20 października 2022 r, jak co roku uroczyście obchodziliśmy Dzień Chleba. Święto to na stałe wpisało się w kalendarz imprez/uroczystości placówki. Uczy wychowanków szacunku dla chleba, który  w polskiej i słowiańskiej tradycji kulturowej stał się symbolem pożywienia, a także dostatku i pomyślności.

W tym roku odwiedzili naszą uroczystość przedstawiciele Wydziału Oświaty Starostwa Powiatowego w Jeleniej Górze oraz Publicznej Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej w Szklarskiej Porębie.

Zebrani goście mieli możliwość skosztowania różnego rodzaju wypieków oraz past i konfitur przygotowanych przez uczniów branżowej szkoły I-go stopnia w zawodzie kucharz, pod czujnym okiem nauczycieli praktycznej nauki zawodu:  pana Andrzeja Kuliczkowskiego oraz pani Doroty Proczek.

W menu uroczystości znalazły się następujące potrawy:

– chleb razowy,
– chleb ziołowo- kminkowy,
– chałka,
– chleb bananowy,
– chleb wiejski,
-chleb z żurawiną,
-chleb z karmelem,
-chleb owsiany,
– masło koperkowe,
– masło czosnkowe,
– masło ziołowe,
– pasta serowa z orzechami i czekoladą,
– marmolada dyniowa z jabłkami i kardamonem,
– smalec domowy,
– smalec vege z fasoli,
– pasta z tuńczyka,
– pasta brzoskwiniowo-jabłkowa z orzechami.